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Certificado en Cultura del Vino Nivel I - Vinos de Galicia - OctubreCertificado en Cultura del Vino Nivel I - Vinos de Galicia - Octubre Curso

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Poster del curso

Última actualización: 2017-08-15 11:53:51

Ficha técnica Ocultar

Descripción

Certificado en Cultura del Vino Nivel I - Vinos de Galicia

Este curso constituye el primer acercamiento al mundo del vino, iniciando su estudio por los 10 conceptos básicos que todo amante del vino debe conocer para saber interpretarlo y disfrutarlo. Aplicación de estos conceptos a los vinos de Galicia, estudiando las características de los vinos de nuestro entorno más cercano.

OBJETIVO:

Conocer las claves fundamentales para iniciarse en el mundo del vino, sus variedades de uva, climas, suelos y diferentes formas de cultivar y elaborar, como modo de ampliar nuestra cultura vitivinícola y desarrollar nuestra memoria sensorial. Aplicaremos este estudio al conocimiento de los vinos elaborados en Galicia.

DIRIGIDO A:

Aficionados al mundo del vino así como profesionales de bodegas y hostelería que busquen un primer acercamiento al vino y, en general, a todas aquellas personas que quieran iniciarse en la cata técnica de vinos.

TIPO DE CURSO:

Teórico - Práctico, se catarán 20 vinos

PROGRAMA:

Estudio de cada una de estas 10 claves a la hora de disfrutar del vino viendo su aplicación específica en los vinos que se elaboran en Galicia. Las 10 claves básicas para disfrutar del vino:

● La Historia

● La Percepción

● El Suelo

● El Clima

● La Uva

● La Viticultura

● El Trabajo en Bodega

● El Servicio

● El Maridaje

● El Mercado y Nuevas Tendencias

PROFESORES:

Podrá encontrar el claustro de profesores en este enlace: https://goo.gl/QqUx0w

OCTUBRE - Vigo

● Nº Alumnos: 18

● Días: MIÉRCOLES 4, 11, 18 y 25 OCTUBRE 2017

● Hora: 19.00 A 21.30 H

● Matrícula: 90 €

● Lugar: SEDE AFUNDACIÓN VIGO – Policarpo Sánz nº 26 – Tlf – 986 12 00 78

OCTUBRE - Pontevedra

● Nº Alumnos: 18

● Días: JUEVES 5, 19, 26 OCTUBRE y 2 NOVIEMBRE2017

● Hora: 18.00 A 20.30 H

● Matrícula: 90 €

● Lugar: SEDE AFUNDACIÓN PONTEVEDRA – Augusto González Besada, 2-4 – Tlf- 986 10 04 04

Más info en: https://www.institutogalegodovino.com/

Horarios (click en la fecha para ver)

Miércoles (04-10-2017)
Sede Afundación de Vigo (Rúa Policarpo Sanz, 24-26, 36202 Vigo) + info
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90 €
Comprar entrada
Jueves (05-10-2017)
Sede Afundación Pontevedra (Rúa Augusto González Besada, 2-4, Pontevedra) + info
Guardar en Google Calendar title=
90 €
Comprar entrada

Agotado Cancelado