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Certificado en Cultura del Vino Nivel II - Vinos de España y Portugal - NoviembreCertificado en Cultura del Vino Nivel II - Vinos de España y Portugal - Noviembre Curso

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Última actualización: 2017-08-15 11:53:00

Ficha técnica Ocultar

Descripción

Certificado en Cultura del Vino Nivel II - Vinos de España y Portugal

Este curso es el siguiente paso a dar por aquellos aficionados y profesionales que ya hayan realizado previamente algún estudio o formación relacionada con el vino. Especialmente, los alumnos que ya hayan obtenido la Certificación de Nivel Básico. En este nivel entraremos en mayor profundidad en el estudio de los vinos de las zonas más reconocidas de la península ibérica y desarrollaremos nuestras capacidades de cata.

OBJETIVO:

Estudio con mayor profundidad de las técnicas de viticultura y enología, conocimiento de variedades de uva adicionales, inicio a la geografía vitivinícola de la península ibérica probando vinos de diferentes zonas de España y Portugal. Entrenamiento de las habilidades de cata.

DIRIGIDO A:

Alumnos que hayan obtenido previamente la Certificación de Nivel I o aquellas personas que, no habiendo cursado el Nivel I, dispongan ya de conocimientos previos sobre el mundo del vino.

TIPO DE CURSO:

Teórico - Práctico, se catarán 20 vinos.

REQUISITOS:

Para la obtención de este certificado, el alumno deberá:

● Asistir a las sesiones presenciales del curso (10 horas).

● Superar el examen tipo test de conocimientos teóricos.

● Obtener una calificación superior al 40% en la cata a ciegas de 1 vino.

PROGRAMA:

Contenidos Teóricos:

● Profundización en técnicas de viticultura y vinificación.

● Variedades de uva de España y Portugal.

● Características de las principales zonas vitivinícolas de España y Portugal.

● Desarrollo de las capacidades sensoriales para la cata.

● Contenidos Prácticos: Cata comentada de 20 vinos.

PROFESORES:

Podrá encontrar el claustro de profesores en este enlace: https://goo.gl/QqUx0w

NOVIEMBRE - Vigo

● Nº Alumnos: 18

● Días: MIÉRCOLES 8, 15, 22 y 29 NOVIEMBRE 2017

● Hora: 19.00 A 21.30 H

● Matrícula: 110 €

● Lugar: SEDE AFUNDACIÓN VIGO – Policarpo Sánz nº 26 – Tlf – 986 12 00 78

NOVIEMBRE - Pontevedra

● Nº Alumnos: 18

● Días: JUEVES 9, 16, 23 y 30 NOVIEMBRE 2017

● Hora: 18.00 A 20.30 H

● Matrícula: 110 €

● Lugar: SEDE AFUNDACIÓN PONTEVEDRA – Augusto González Besada, 2-4 – Tlf- 986 10 04 04

Más info en: https://www.institutogalegodovino.com/

Horarios (click en la fecha para ver)

Miércoles (08-11-2017)
Sede Afundación de Vigo (Rúa Policarpo Sanz, 24-26, 36202 Vigo) + info
Guardar en Google Calendar title=
110 €
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Jueves (09-11-2017)
Sede Afundación Pontevedra (Rúa Augusto González Besada, 2-4, Pontevedra) + info
Guardar en Google Calendar title=
110 €
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Agotado Cancelado